新物で5匹３９８円でした
秋刀魚・・腹わたの苦味の美味しさが、まだまだ分からない
味覚がオコチャマの私は全部とってしまいます。
久しぶりに出刃包丁の出番です。
あんまり使わないから切れ味がイイ(*￣m￣)ﾌﾟｯ
お腹をキレイにとって軽く洗って塩をふっています。
コンロの上に焼き網を置いて焼いたんですけど・・・
スゴイ煙～ﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3
でもグリルで焼くより断然こっちの方が美味しいんで
部屋中モクモクさせながら（換気扇は追いついてませんでした笑）
焼きました(￣▽+￣*)
こんがりと焼けた秋刀魚
身がプリっとして美味しかったです。
ご馳走様でした
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