手作り味噌キットが届きました
味噌作りは初めてなのでドキドキ
ワクワク
ワクワク今日は午前中のお客様をお見送りした後、
早速 大豆を洗って水に浸しました
18時間浸水するので
明日の午前中に味噌作り再開☆
東京のお客様に味噌を作る話をしたら、
お客様の家は、昔、親戚が沢山集まって、
みんなで味噌作りをされたので、
なんとなく作り方を覚えているそうです。
い～なぁ～…そういうのって（≧∇≦）
(うちは核家族だからなぁ～…)
お婆ちゃんからお母さんへ
お母さんから娘へ…
そうやって、その家の伝統の味が継がれ
守られていくの。。ステキ
大家族に嫁ぐって、
そーいった醍醐味があるから結婚するなら
親と同居が断然いいと思う。。
・・・・・ただ、私の場合、
男性も女性も恋愛とかそういう意味で
人を好きになる感情が持ち合わせていない人種なので
それは夢のまた夢なのだけど
(日に日にその感覚が明確になって来ています…
)
)だから私の場合、
沢山の人たちと出逢って、
沢山の人たちに知識を教えて頂いて、
それらを自分の中で肥やして、
沢山の若い子たちに伝えて行きたいなぁ…
という夢がどんどん膨らんで来て、
少しづつ現実へ向かって歩き始めているのだけど、、
その完全体な姿は、
私が80歳を迎えた頃になっていると思う。
80歳の私は、人生で一番熟して輝いている気がしてならない。
早く80歳になりたくて仕方なく、
待ちきれない思いを最近はしている。。
みんなのお婆ちゃんになるのが夢なんです
愛たろ
愛たろ