初めてのアフタヌーンティー(お茶)
この言葉にちょっと憧れがありまして、一度行きたいと思っていました
ここは、銀座の 「創作料理ファンケル 令和本膳」という処。
今回は、
「紫陽花のブルーベリーアフタヌーンティー」という
和風のメニューです
3時間コースのアルコールはありません。
なんと大好きはビールが飲めない
まっ、「テイー」なのでね。。。。
と最初は思っていましたが、いまのわたくしにはとても助かりました。
何しろ、歯の治療の為 刺激のあるもの一切無理です
このメニューでも、
色々なお茶は飲み放題で飲んで見たかったけど
フルーツ系のお茶は諦めました
スープ:玄米すり流し
やさしいお味でチビチビ飲みました。
熱いお茶が、痛くて飲めず常にぬるくなってから・・・・
来た~~~~~~ ブルーベリー&アジサイ
前菜3種: ナスの煮びたし(これは沁みて一口でダメでした本当は大好きなのにィ~)
カモの燻製と水菜のお浸し(お肉が柔らかくて美味しかった。お浸しを少しずつ食べる)
ブルーベリーの白和え(とても美味しかった!)
甘味5種: 紫陽花ゼリー(患部に触らないよう、気を付けて頂く。美味しい)
ブルーベリーの青汁羊羹(普通の羊羹でした)
ドライチェリーチーズケーキ(柔らかいのでOK)
抹茶わらび餅と金平糖(これも、やわらかいのでOK)
紫陽花タルト(最後に頂きました、美味しかったけどちょっと飲み込みに苦労した)
玄米粉のスコーンたい焼き: あんこ・クリームチーズ・蜂蜜を付けて頂きます
ちっこく割って頂きました。
ボリュームあります
七福稲荷: 7種から2個選びました
私は、ブルーベリーと、チーズ どちらもとても美味しかった
ブルーベリーも刺激はなくて普通のお稲荷さんっぽかったです。
これらのご馳走は、自分の好きな順番で頂きました。
甘い系⇒おかず系・・・・みたいに順番です。
とにかく、今は食べずらく時間がかかりました。
すこしチク~ときたら、こっそり自分の水筒のぬるま水を飲んで刺激をおさえながら・・・・
自分で点てる抹茶に挑戦
かき回す力が足りず、泡立たないで美味しくありません。
結局お湯を足して、お店の方にやって頂きました。
とても時間がかかったけど、ナス以外は完食です
午後から3時間、少しずつ美味しいものを頂きながらの
たわいもないお喋り時間を楽しみました~~~
また、来てもいいかな~~~と思います。
次の季節は葡萄かな?いいねいいね
普通にランチも美味しそうでした。
贅沢時間の、銀座の午後であります