土佐のしらぎく | お酒と美味と文庫本

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ミステリーと日本酒が好きな食いしん坊のブログ。
好きだけど、知識はないので、感想は完全に独断と偏見ですので怒らないで下さい

連れのたっての希望でこの日の最初はこちらを
高知県  仙頭酒造場の『土佐のしらぎく』
広島県の八反錦を使用した特別純米

個人的に最近よく八反錦を使用したお酒に出会います。
偶然だと思うけど。

ラベルを見たときは
ふんわり、ほんわか、甘くて…
を、想像してました。
片口に入ってる様子もやや黄色っぽいし
が、しかし
斬辛の名の通りキレのある味わいでした
(字を見た影響でキレる気になってるだけだったらどうしよう滝汗)

この日は新しく目にしたお酒を沢山飲んだので、
小出しに載せていこうと思います。

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