チョっとした事で、イライラする。キレやすい。何もする気がおこらない。
等の心の疲れや、
風邪を引きやすい。疲れがとれない。肌荒れする。痛みを感じやすい。便秘。高血圧。低血圧。低体温。糖尿病等の身体の不調も長引くストレスが原因の事が多いんです。
このストレスを美味しく食べて解消出来るとしたら？
◎ですよね～。
実は、『脳』の中で集中力ややる気、自律神経バランスを司っているのが“
セロトニン”と言う物質なんです。
この“セロトニン”が、常に脳内に満たされているのが理想的！
その為には、この！セロトニンの原料をせっせと食べて、
供給してあげれば良いワケ。
そう！精神的（心）ストレスは食べて解消！出来るってことなんです！
ところで、その『セロトニン』の材料とは？
トリプトファンという成分なんですが、
必須アミノ酸の1種でヒトの体内で作る事が出来ません。
だから、いつも、意識して食べ物から摂取する必要があるんです。
さらに、セロトニンが合成される為に必要なのが、ビタミンＢ6。
昨日の『美人食の会』ではトリプトファンとビタミンＢ6をたっぷり含む食材を使った『幸せ脳をつくる』美人食を
美人道を目指す皆様とご一緒にたっぷりといただきました♥
☆前菜
蛸・アボカドのマリネー 色鮮やかなサラダを添えて キウイソース
☆スープ
空豆のポタージュ
☆メイン
はかた一番どり胸肉のポワレ ブラッドオレンジソース
椎茸・マッシュルーム・ポテトのファルシー 木の実風味
☆デザート
豆乳のクラフティ,きな粉プリン,バナナのミルフィーユのアンサンブル
美味しくて、トリプトファンとビタミンＢ6がたっぷり補給出来ました♥
次回の『美人食の会』は8月末か9月始めを予定してます。
お楽しみに～。
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