my home

久しぶりの更新です。

今日は、my homeの着工初日！

婚約してからそろそろ9ケ月。彼も新生活にも慣れてきて、

今月入籍することになりました。

結婚しようと決めてからもう実は2年。結婚したらどんな風になりたいのか

2人でどんな生活をするのか、したいのか、家族についても

時間をかけながら、ゆっくりと自分たちなりの未来予想図を描いてきて、

それがやっとカタチになりだしました。

my homeももちろん大きな夢だったので今年はずっとおうちプロジェクトを

進めていたのです（‐＾▽＾‐）

もちろん、大好きなパンやお菓子作りもこの新しいおうちでパワーアップして

続けていこうと思ってます。大好きなことはたくさんあって、デザインだって

10年続けてるし、もっともっといろいろしたい！とは思うものの…なんでもかんでも

できるわけではないのです。ゆっくりゆっくりと幸せのバランスをとりながら

これから変化する環境を楽しみながら試行錯誤していこうと思っているのです。

なので、これからはちょっとブログは休憩ですね・・・

chisato(^_^)

GLAMOURDISE プティフール

GLAMOURDISE のプティフールです。

とってもかわいいくて、女の子達がショーケース前に

並んでいてつい私も買ってきました♪



小さくて見ているだけでも楽しめて、2つ買うと

センスのいい箱に宝石のようにつめてくれます。




今回はエディフルフラワーが素敵なお菓子を選んだけれど、全種類食べたい♪




というよりも全種類飾ってみていたいです（笑い）

chisato(^_^)

ミュゼ茶屋町

NU茶屋町プラスにできたミュゼ茶屋町にいってきました♪

白が基調の開放感あふれる堀江ミュゼ大阪の雰囲気とはまた違って、

店内は黒の照明や、一面鏡の凝ったデザインでグッと男性的だなっと感じたけれど、


ソファーがやわらかくて座り心地がよくて気に入りました♪

床が写真だとわかりづらいけれど、レンガなんです、タイルよりニュアンスがあって
落ち着いた雰囲気がでていて素敵でした♪


おすすめは紅茶のシフォンケーキ！！とても上品な香りがして

甘さも控えめでとっても美味しい！クリームと一緒にナッツの食感が楽しめます♪



チョコレートのケーキも濃厚でした♪


http://www.muse-chayamachi.com/

茶屋町にお気に入りのカフェが増えてうれしい・・・

最近はずっとPARTAGEに行っていたので、茶屋町にもっと大人な雰囲気のカフェが

増えればなと思う。。。

chisato(^_^)

チェダー・キャロット

パン作りを続けてそろそろ2年。

扱いやすいドライイーストを使った手ごねパンをずっと教室で

習いにいっていますが、来年こそは天然酵母パンをじっくり勉強して

レベルアップしたいものです。

菓子パンよりもリーンなものや、田舎パンのような味わい豊かで風味のあるパンが

好みです。

１番最近焼いたこのチェダー・キャロット は強力粉をつけてから焼くので

見た目にあじわいがあってお気に入り♪


100％にんじんジュースで生地作りをして、色むらがないようにこねて、

成形はシンプル♪クープナイフは難しいけど、１番楽しい瞬間です♪

味は個人的にはもっと岩塩をかけたり、黒こしょうをいれて味をしめたいなと

思いました。。。



研究して自宅で焼こうと思います。

chisato(^_^)

母校への取材

先日、母校京都造形芸術大学へ、

コンテンポラリーアーティスト 椿昇氏の取材へ

約11年ぶりに訪れた。

実は、椿氏は10年前コンテンポラリーアートの講座の先生で面識はあったのだけど

仕事でお会いする事になるとは夢にも思わなかった。

10年の間に、同級生達はまだデザイナーを続けているものもいれば

主婦でクリエイティブな世界からはもう無縁になっているものもいる。

こんなことがなければ昔の事をふりかえらないのは悪いクセだけれど、

刺激を受け、怠っていたブログを久しぶりに更新した。

私はまだまだ現役デザイナー続行中。少し、会社員気分になりすぎの所もあるが

11年目をむかえている。

クリエイティブはおもしろくて楽しいんだって事を学校に行くと強く感じさせられる。

芸大生のパワーはすごい。

学生達よりパワフルな椿氏はもっとすごい。

少し、日々にながされすぎていた自分に反省。

chisato(^_^)