こんにちは。

初心者様から受講できる、おうちごはんを楽しくする!料理教室alala cooking club(アララクッキングクラブ)

主宰 橋元 知里 (ハシモト チサト)です。




たった2時間でつくれる家族が喜ぶおせち10品教室

開催しましたっ


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もう、朝から私がウキウキ。



だって、
この
次々にできるおもしろさを早く伝えたくて!!!



おせち講座を毎年初めて早6年たちます。

毎年、私は大みそかに、大掃除をしながらも午前中にチャチャっと作っています。



・・・っていうと、みなさん
「え・・?大掃除しながら?」

「え・・・?午前中って?1~2時間?一日じゃなくて?」

って驚かれて、内容を話すと
「それ、是非おしえてほしい!!!」


と言われたのが始まり。




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ローストビーフに自家製焼き豚・・・

いろいろな作り方がありますよね。



私もいろんな方法を試したのですが
忙しくてもできる、一番作りやすい簡単な方法で、出来上がりはかなり本格的。

んもーーっ、それは美味しいのです。




ごちそうが、こんなに簡単に仕上がっていいものか、、、

と疑うほどに、手間暇をかけずに〇〇するだけで、作れる

どんな1品も、10分も手間をかけずにつくれるわけですから。

■当日作るメニュー10品はこちら。おせちだけじゃなく普段ごはんにも◎
1ローストビーフ
2自家製焼き豚
3鯛の昆布締め
4鶏のお宝巻き
5鶏松風~つくね風
6伊達巻
7栗きんとん
8紅白なます
9生ハムの奉書巻き
10酢醤油玉子

おまけ:手まり寿司


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味見の度にもりあがり、天を見上げる

そんな瞬間を何度も味わえますw




今年は、一部を手まり寿司にして試食したら、
残りは、お持ち帰りいただきます。

だって、帰って家族や誰かに話すより、一緒に食べて
「おいしーーー!これつくって」

ていわれるほうが、やる気になるはずw

たのしみは、2倍にして楽しみたい。



レッスン当日は、ごはんだけたいて、お教室におこしください。



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迷ってる間に、きっと作れる。

一生の腕となり、毎年のおせちづくりが楽しみになりますよ。





【開催日】

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14日(土)
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では、今日も一日楽しみましょう!



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