●【パンレッスンメニュー】焼きとうもろこしパン&ポタージュ教室開催@明石大久保


こんにちは、橋元知里です。


兵庫県明石市大久保の料理教室alala cooking clubでは、日常ごはんがたのしみになるレッスンをしています。

パンレッスンでは、材料をひとつひとつあわせてこねて焼き上げまでを、手ごねでおひとりで体験できます。

「つくる楽しみ」・「持って帰ってたべる嬉しさ」・「おうちでつくる日常のよろこび」
そんなワクワクをお楽しみいただけますよっ。


お教室は、今後も少人数で行います。
リラックスしてお楽しみくださいね。




生徒さんから、コロナ自粛中もたくさん嬉しいメッセージをいただきました。(私の心の支え、再び)

コロナの自粛期間中も、習ったパンを自宅でたくさん焼きました!在宅勤務の夫も、焼きたてパンがたべれてご満悦です。本当に習っててよかったとおもいました!
次回のパンもたのしみです!!!



家族みんなでもりあがっただろうなーって、とっても幸せなきもちに。

メッセージ、ありがとうございました!!!




道具もボウルと生地を集めるスケッパー、オーブンがあれば自宅でつくれるので、たくさんつくって楽しめるよう、これからもつくりたくなっちゃうような内容をご提案したいと思います。


以前より「おいしくて、ついパンがすぐになくなっちゃう」というお話が多かったので、今回からたっぷりつくってお持ち帰りいただけるようにしましたよ!

お友達にプレゼントもできるし、冷凍して数日後にまたたべることもできちゃう。

レッスンのハッピーをより割増ししました。


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7.8月のパン教室は、旬のとうもろこしが主役!

お買い物にいくと、この時期は、とにかくおいしそうなとうもろこし達が並んでいて、思わず目をキランキランさせてとうもろこしコーナーへ行ってしまいます。


やはり旬のお野菜は、みずみずしさがちがう!

切るとあまいかおり。

パンにまぜこむと、パン生地にそのかおりや甘味が行き渡り、とってもみずみずしいパンができあがります。

夏野菜は、栄養たっぷりで、色も鮮やかだから、他のお野菜でもやってみるのもたのしそうです。



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わたしはいつも、生のトウモロコシの実をはずしたあとの芯もつかいます。

これをいれてポタージュをつくるとおいしいんですよ!

スープ好きにはたまりません。



なので!!!
今月パン教室ご希望の方はセットでレッスンいたします。

※生とうもろこしの時期が終わり、手にはいらなくなるとポタージュとのセットは出来ないので、お早めにご受講をおすすめいたします。




暑くなって食欲がなくなってきたときも、冷たくひやしていただくこともできて、とってもおいしい!!!


今だけしか味わえない、このおいしさ。
焼きたてパンと一緒に楽しみましょう!

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●「旬のとうもろこしのパン」と「コーンポタージュ」のセット

旬の蒸したてのとうもろこしを使って、パンとスープをつくります。

とうもろこしパンは、お一人様10個つくります(冷凍保存可能)。

コーンポタージュスープは、焼きたてパンとともに、ご試食ランチしていただくか、お持ち帰りしていただきます(冷凍保存可能)。




【時間】10:00~13:00 (2時間半~3時間)

【開催日程】下のお申込みフォームよりお申込みできます。

7月
11日(土)・15日(水)・16日(木)・17日(金)
18日(土)・21日(火)・22日(水)・25日(土)
27日(月)・28日(火)・29日(水)・31日(金)


【料金】
4800円
・材料費、袋、など全て含んでいます。
・入会金はありません。初めての方も歓迎。
・作ったパンは全てテイクアウトしていただけます。
 (冷凍で2週間保存可能です。)
・フリードリンク付。
・焼きたてパン試食ランチ付(テイクアウト可)。


【持ち物】
・エプロン
・手拭きタオル
・マスク
・布巾やてぬぐいなど(パンに直接かける用)
・ポタージュお持ち帰り容器と保冷剤をおもちください。
・エコバック(まとめてお持ち帰り用)


【場所】
明石市大久保町
⇒お車でお越しの場合:駐車場をご利用いただけます。
⇒電車でお越しの場合:JR大久保駅からバス「高丘1丁目」より徒歩1分
(駅まで送迎ご希望の方は、9:40大久保駅待ち合わせ)

自宅スタジオのため詳細はご予約決定後お知らせいたします。



【お申込み】
お申込みフォームはこちら

※オンラインで受講希望の方は、備考欄に「オンライン希望」とご記入ください。



当面の間、下記のようなスタイルでの開催をしてまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。

レッスン日数を増やし、少人数での開催を心がける。

当面の間、午前のみなど1日に1回の開催とする。

レッスン中は換気とマスク着用

緊急事態宣言が解除されている府県にお住いの方のみ参加可能とし、状況によってその都度 最善を考えて開催していきたいと考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。




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みなさんの、おうち時間が楽しいものとなりますように。



お読みいただき、ありがとうございました‼︎

以下、お知らせです。









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登録された方は、毎週月曜更新の、「○○だけでできる今日の一品」簡単レシピをいつでもご覧いただけます。

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コミュニケーション心理学アドバイザーによる、パーソナル診断です。
客観的に自分を知りたい方にオススメ。

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当教室は、加古川 明石 高砂 神戸 播磨町 稲美町 姫路 西脇市 竜野市 佐用町 神崎郡 滝野 三木 小野 加西 大阪 京都 淡路 海外 などからもおこしいただいております。



美味しい パパっとつくれる 時短・クイック・料理苦手でもつくれる 季節を楽しむ・ パン  ドライイースト ふわふわ やわらか 初心者 簡単 失敗しない 手づくり おうちパン・ アレンジ ・おしゃれ 盛り付け・ 献立 ケーキ お菓子 焼き菓子 アイシングクッキー 自宅でつくりやすい 簡単な方法 スーパーで手に入る材料 道具の使い方 基本 基礎 包丁の持ち方 野菜の切り方 調味料の選び方 魚のおろし方 三枚おろし 揚げ物 やる気 食材保存 普段の食事 家庭料理 お惣菜 イタリアン 和食 中華 点心 洋食 おもてなし 手軽なパーティー つくりたくなる料理 親子でつくる 離乳食 婚活のための料理 新婚さんの料理 自信がつく料理 お一人様を楽しむ料理 おいしくなる魔法 が学べる料理教室です。


●この先の日常が楽しみになるような料理教室でありたいから。


人生、うまくいくことや嬉しいこともあれば、しんどいときもある。

一見うまくいっているようにみえてる友達だって、実はとっても悩んでいたりもする。

私だってそう。

たくさん失敗もしたし、たくさん悩むこともあった。

人のことはよくみえたりもするし、うまくいかないときは他人をうらやましく思うこともある。



そういうときに、ひとと話したりするだけで穏やかになることがある。

そういうときに、おいしいものを一口たべるだけで、パっと顔が明るくなることがある。

誰かにつくってもらうゴハンはおいしくて。

誰かと一緒にたべるごはんはおいしい。



だから私は、料理教室をひらいている。

お越しくださるみなさんと、一緒においしいものを作って、話をしながらたべるんだ。


alala cooking clubは、関わる人が元気になれる場。

ほっとすることもあれば

まるでテーマパークで非日常を味わった帰りのような、リフレッシュ感のときもある。


みなさんそれぞれの、その先の日常が、ちょっと楽しみになるような。

そんな料理教室でありたいと思う。


教室でお伝えしたメニューで、みなさんがたのしめるように。


そんな人々をふやしたい。

お役に立てたらいいな。


コロナ自粛期間は、結構自分とむきあえた、貴重な経験だった。

7月から再開します。

みなさんとお会いできるのが、本当に楽しみです。


だからこそ、ちょっと今メニューをワクワクしながら考えています。


近々、募集お知らせできると思います。

たのしみにしてくださる一人一人のことを考えています。




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それまでは、引き続き、こちらのLINE配信メニューでお楽しみください。


今週は、ちょっと特別。
ホットプレートだけでつくるごちそう。

「ビーフペッパーライス」


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ステーキ肉や、カルビ、豚トロやホルモンとかでも美味。


ぜひおためしくださいね。




alala cooking clubの公式LINEでは、「チサトの○○だけで今日の一品レシピ」を毎週月曜、新メニューに更新して配信しています。

「今日なにしよう」にすぐにこたえれるような簡単レシピを、
LINEの登録していただいている方は、LINEをひらくと誰でもいつでも見れるようにしています。




みなさんの、おうち時間が楽しいものとなりますように。



お読みいただき、ありがとうございました‼︎

以下、お知らせです。



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▶自宅キッチンスタジオは7月から再開いたします。


■あなたの自宅キッチンで家族の夕食づくりを、まなびながらつくる、オンライン教室(パン・料理)
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毎週レシピ配信をする理由
●きづけば週に1度、新メニューがでる食卓になる。

alala cooking clubの公式LINEでは、「チサトの○○だけで今日の一品レシピ」を毎週月曜、新メニューに更新して配信しています。


「今日なにしよう」にすぐにこたえれるような簡単レシピを、
LINEの登録していただいている方は、LINEをひらくと誰でもいつでも見れるようにしています。




「なぜ、無料で毎週レシピをプレゼントしてくれてるんですか?」


料理が面倒になったり、またこれ?と家族に言われてしまうこと、ありませんか?

ネット検索したら、きづけばネットサーフィンしていることありませんか?



これ、とってもよく聞くお悩みだったんです。


ネットで探さなくても、LINEでレシピをみて、いつもとちょっとちがうメニューがたべれたら、そのうち、ごはんづくりも、食べる人も、ちょっと楽しみになるんじゃないかな、って思ったのがキッカケです。


LINEで毎週配信される一品をつくっていると、
がんばらず、きづけば無理なく新しい料理をとりいれれている。



週1度、いつもとちょっとだけちがう味の一品がでてくる食卓に、家族もおうちごはんが、きづけばちょっとたのしみになっている。


違った一品をつくることが、ハードルなく、ちょっとたのしみになってる。


そうやって、みなさんの日常ごはんや暮らしが、ちょっと楽しみになるお役にたてれたらいいなと思って、毎週新しいメニューを更新して配信しています。



無料ですので知らなかったという方は、是非登録してやってみてくださいね。



今週は
ぜんぶまぜてやくだけ
「極厚れんこんつくね」





タレもつくらなくていい。
できたてアツアツに、塩コショウをつけてどうぞ。




みなさんの、おうち時間が楽しいものとなりますように。







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alala cooking club 提供メニュー


▶6月の自宅料理教室は、様子を見て中旬以降にお知らせします


▶オンラインクッキング教室「ライブキッチン」募集

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緊急事態宣言も解除され、生活が動き出しましたね。


5月のalala cooking CLUBは、みなさんの日常を少しでも楽しいものにするため、
急きょオンラインレッスンを開催しました。


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お仕事が休みになったり

小さいお子さんをみながら、おこもりしたり

リモートワークしたり


みなさんそれぞれ。

それぞれのおうちから、つながって作る時間。


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いつも会えないあの方や

アメリカの海外からも。


50名以上の方に参加いただきました!!




家からでなくても、誰かと同じ時間につながりながら、同じことを共有できる。

それが、オンラインレッスンの良さ。


「できない」とあきらめていたことも、方法を変えれば「できる」に変わるんだなと実感した1か月でした。




私が提供できること。

伝えたいこと。



休んだからこそ、再確認できました。

いま、あらためてメニューをととのえています。


早く再開したい気持ちでいっぱいなのですが、
大切な生徒さんたちの安全もしっかりと考え、緊急事態宣言が解除になってから2週間は様子をみさせていただきたいと思います。

自宅教室再開は、6月中旬以降にお知らせしたいと思っております。

たのしみにしてくださってたらうれしいです。




オンラインレッスンは、今後もこのままご希望者の方にはオ受付させていただきます。

移動時間があまりとれない方や、遠方の方などにも届けれたらいいなとおもっています。







みなさんの、おうち時間が楽しいものとなりますように。







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▶6月の自宅料理教室は、様子を見て中旬以降にお知らせします


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●コドモだけでもつくれる!火をつかわないコドモクッキング@オンライン
開催



明石市大久保の料理教室「alala cooking club(アララクッキングクラブ)」
橋元知里です。



●本日11:30~のコドモだけでもつくれる火をつかわない、コドモクッキング@オンライン
に空席ができましたので、取り急ぎお知らせします。


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参加ご希望の方は、公式LINEか、こちらからお申込みくださいね!



10:00~11:00「みんなで一緒に宿題しよう」の濱田理恵さん主催イベントのあと、11:30よりコドモクッキングをします。


宿題だけでも、コドモクッキングだけでも両方参加もOKです。

自分で勉強するものを決めて参加してください。

わからないところがあれば、大学生のサポーターがお手伝いしてくれます。


コドモクッキングメニュー:豚しゃぶサラダうどん(火は使いません)

対 象:小・中学生

参加費:500円(ペイペイか振り込み。急なので後払い可)




ただいまこちらもご参加いただけます。

●【料理教室】オンラインライブクッキング教室

メニュー:とろーりハヤシオムライス(ケチャップライス)・クリームシチューとハヤシソースのストックの2食分。 

日時:5月30日(土)16:00~

参加費:3000円(ペイペイかお振込み)

参加ご希望の方は、公式LINEか、こちらからお申込みくださいね!








公式LINEプレゼント、○○ダケで一品レシピ

今週のレシピ公開しています!

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みなさんの、おうち時間が楽しいものとなりますように。







お読みいただき、ありがとうございました‼︎

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alalacooingclub 開催中のレッスンご案内


▶6月の自宅料理教室は、ただいま準備中です。


▶オンラインクッキング教室「ライブキッチン」の参加者募集しています。

それぞれの自宅キッチンで、「今日のおうちごはん」をライブで一緒につくります。
家族の夕食づくりを、まなびながらつくっちゃう、たのしい場です。

お申込みはこちらから

【今週開催情報 】
⇒5/28 11:30~ゆるり家主催イベント
 コドモクッキング「豚しゃぶサラダうどんをつくろう」
 コドモ 500円(誰でも参加OK)

⇒5/30(土)16:00~ 
 洋食料理体験(ハヤシオムライス/ルゥからつくるシチュー)ハヤシソースは冷凍ストックつくりますので、1回で2食分!  3000円



▶あなたの暮らしをたのしくする」をサポート!

個人カウンセリング「パーソナル診断」 3000円/回

モヤモヤを解決するには、まずは自分を知ることから。

コミュニケーションアドバイザーによる、心理学でわかるパーソナル診断です。

転職/子育て/婚活/人間関係/家族関係/あなたの強み

お申込みはこちらから



【 料理家ハシモトチサトへのお仕事依頼・出張講座依頼 】
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【 LINE 】

レッスン情報やキャンセル情報など。

皆さんのLINEに届きます。

また、○○だけでできる今日の一品レシピをプレゼントしています。

更新は毎週月曜日。

☟ボタンから”友だち追加”お待ちしております。

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【 instagram 】
チェックしてくださる皆さん、いつもありがとうございます。

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【料理教室alalacookingclubについて】

パンや料理、ケーキがおうちで楽しくつくれるようになる料理教室です。

自分の手でおいしくつくれる飽きない家庭料理で、日常の暮らしが豊かになります。







当教室は、加古川 明石 高砂 神戸 播磨町 稲美町 姫路 西脇市 竜野市 佐用町 神崎郡 滝野 三木 小野 加西 大阪 京都 淡路 海外 などからもおこしいただいております。









美味しい パパっとつくれる 時短・クイック・料理苦手でもつくれる 季節を楽しむ・ パン  ドライイースト ふわふわ やわらか 初心者 簡単 失敗しない 手づくり おうちパン・ アレンジ ・おしゃれ 盛り付け・ 献立 ケーキ お菓子 焼き菓子 アイシングクッキー 自宅でつくりやすい 簡単な方法 スーパーで手に入る材料 道具の使い方 基本 基礎 包丁の持ち方 野菜の切り方 調味料の選び方 魚のおろし方 三枚おろし 揚げ物 やる気 食材保存 普段の食事 家庭料理 お惣菜 イタリアン 和食 中華 点心 洋食 おもてなし 手軽なパーティー つくりたくなる料理 親子でつくる 離乳食 婚活のための料理 新婚さんの料理 自信がつく料理 お一人様を楽しむ料理 おいしくなる魔法 が学べる料理教室です。