こんにちは、ハシモトチサトです。
メディア掲載のお知らせです。
先週金曜日に創刊されていましたので、ご覧になられた方もいらっしゃるかもしれません。
リビング明石 2022年9月16日002号
巻頭特集ページ「ストック食材をアレンジ！enjoyレシピ」１，２ページに掲載していただきました。
9月の防災月間に合ったストック食材を使った手軽なレシピがテーマでしたので、本当に缶詰と家にありそうなもので作れるような、手に入りやすい少ない食材で、ちょっとしたポイントなどをご紹介しています。
表紙の「中華おこわチマキ風」では、ホタテ缶や、おやつに食べる甘栗むいちゃいましたなどを使って、炊飯器でつくれるおこわをご紹介しています。
私もまとめてたくさん作って、お弁当にいれたり、冷凍おにぎりにしておいたりしています。
そうそう！薄味にしていますので濃いめの味がお好きな方は、調味料を倍にしてつくってみてくださいね。
「焼ネギの鴨南蛮風そば」は、焼き鳥缶をつかって、そば出汁にしちゃいます。
すぐにつくれちゃいますので、おすすめです！
「海苔クリームスパゲティ」は、海苔の佃煮をつかったパスタをご紹介しています。
明石の名産である海苔。
正直、そのままでめちゃくちゃおいしいのですが、薬味や常温ストックできる豆乳をつかってコクのある一品にしています。
豆乳のかわりに、牛乳や生クリームなどでもつくれますよ。
蛸などの魚介も一緒にいれてつくってみてください！
「B級ポップコーン」は、おうち映画のおともに是非！
ストックしていたら役立つスープの素でフレーバーポップコーンにする簡単な方法です。
ちなみに、チーズ味は、カルボナーラ風。
撮影後に、プロのカメラマンさんが「これ止まらへん」と言ってバク食いしてくれました。
リビング明石は、リビング姫路やリビング加古川を発行している播磨リビング新聞社さんから2022年9月に創刊されました。
記念すべき創刊月に特集記事を掲載していただき、光栄です。
最新号やバックナンバーは、播磨リビング新聞社のホームページでも見ることができます。
教室にお越しくださる生徒さんや、まだお会いしたことない方に、ちょっと楽しいおうちごはんの時間をご紹介できるのは嬉しいです。
また、このようなご紹介ができたらいいなと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
🏠alala cooking club教室ウェブサイト
募集中のレッスン一覧などもこちらから
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【 公式LINE 】
教室のお知らせや、最新情報、クーポンやレシピの配信もしています♪
メッセージや質問もこちらからお気軽にどうぞ。
※ID検索☞ @521rnoaj
当教室は、加古川 明石 高砂 神戸 播磨町 稲美町 姫路 西脇市 竜野市 佐用町 神崎郡 滝野 三木 小野 加西 大阪 京都 淡路 海外 などからもおこしいただいております。
美味しい パパっとつくれる 時短・クイック・料理苦手でもつくれる 季節を楽しむ・ パン ドライイースト ふわふわ やわらか 初心者 簡単 失敗しない 手づくり おうちパン・ アレンジ ・おしゃれ 盛り付け・ 献立 ケーキ お菓子 焼き菓子 アイシングクッキー 自宅でつくりやすい 簡単な方法 スーパーで手に入る材料 道具の使い方 基本 基礎 包丁の持ち方 野菜の切り方 調味料の選び方 魚のおろし方 三枚おろし 揚げ物 やる気 食材保存 普段の食事 家庭料理 お惣菜 イタリアン 和食 中華 点心 洋食 おもてなし 手軽なパーティー つくりたくなる料理 親子でつくる 離乳食 婚活のための料理 新婚さんの料理 自信がつく料理 お一人様を楽しむ料理 おいしくなる魔法 が学べる料理教室です。
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すぐにつくれちゃいますので、おすすめです！
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明石の名産である海苔。
正直、そのままでめちゃくちゃおいしいのですが、薬味や常温ストックできる豆乳をつかってコクのある一品にしています。
豆乳のかわりに、牛乳や生クリームなどでもつくれますよ。
蛸などの魚介も一緒にいれてつくってみてください！
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ちなみに、チーズ味は、カルボナーラ風。
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