遅ればせながら・・・バレンタイン♡

バレンタインは、ビオマルシェのカタログに掲載されていた、チョコプリンを作ってみました

材料はほとんどビオマルシェの安心・安全食材です。

吉野葛に豆乳、メープルシロップ、ココアを混ぜて鍋にかけて冷やすだけ

衝撃的に簡単でした

仕上げにナッツを砕いて乗せました。

砕きすぎたので大量になってしまいました（笑）

甘さ控えめで大人のさっぱりデザートという感じ

 

母からは、毎年恒例の、手作り生チョコをもらいました
とっても美味しくてぺろりと戴いちゃいました。

その他、豆腐とココアとラカントをつぶして固めるだけの簡単デザートをネットで見たので作ってみたのですが

衝撃的なまずさ（笑）

食べられなかった・・・

味の好みの違いなのか、なんなのか・・・。