ひな祭りに、イチゴ大福

散らし寿司ケーキを作ってみました

なかなか良い感じ

けど、実はコレ、雛祭りの数日前で、

当日は時間が無くて焼きソバに（笑）

申し訳無いから、子ども達と何か作ろうかって話たら、さくら餅のリクエスト

んで、白玉粉や餡子やイチゴを買い出しに行ったのに、、、

さくら餅は、小麦粉がいるんだって

レシピをちゃんと見てなかったから

出来ず

仕方ないから、白玉粉でお団子にしようかって説得してたら、

白玉粉だけで他には、イチゴ大福が出来るそうな

かなり難易度高そうだけど、

レシピ見ながら水を入れて

レンジでチンのみ

二回ぐらい繰り返して

片栗粉をひいた上にお餅を伸ばします

イチゴに餡子をつけて丸くしときます

テーブルはエライコッチャだけど、

目をつむる事に…（笑）

全部、子どもにさせたけど、

意外と丸くなるものなんだね

完成もこんな素敵に

しかもしかも、すごく美味しくて

これは簡単最高

お雛様も出して、口のまわりが餡子まみれの唯一の女子

健やかに大きくなぁれ

無言実行

今年が始まってもう2月

やっぱり日々が早いです

私、前月に37歳になりました

とくにプレゼントも無く、ケーキも詰まるのでシフォンケーキで終い、、

別にどーでもよく

ただただ、誕生日だけはキーキー怒らないと決めて穏やか～に過ごさせてもらいました（笑）

ようするに、何もしない完全オフでした

そんな私に、誕生日直後にプレゼントが

そう、年末に受けた試験の合格通知

まだ試験とかやってんのか？？と思うかもしれないですが、

いま、何でも資格資格ですよね

それが年々日々、厳しくなって増えていくし、キリが無いんですよ

って、どこまで突き詰めるのかは

私の自己満ですが、着実にスキルに繋がっています

ま、年末のドタバタの中、、

練習時間無かった割にサクッと合格で、

チョット浮かれてましたけど

数年前まで、

私は周りの人に、今これを勉強中って

公言してたんです。

それは、有言実行って言葉通り、

誰かに言わないと動けなかったし、言ったらやらなきゃって思えてました

ただ、、変なプレッシャーが

で、落ちる…

だからやめたんです。言うの。

言わなくても自分で動けるようになりました

なので言わずして、関係者のみで黙々とやってます（笑）

そのスタイルに切り替えてから、、

実はねってのが、

まぁなんと気持ち良い

その間はずっとひたすら黙々と…ですけどね。

だから自分との戦いです。

まだまだ黙々とやりたい事がたくさん

人生足りるかなーとたまに思う。。

わたし、きっと死ぬまで勉強してると思います（笑）

WALL PAPER STORE

大社ランチのあとは。。

ずっと行きたかったお店のハシゴです。

出雲にある輸入壁紙のお店

いっぱいあって迷う迷う

ネットだと、輸入壁紙だと、ワンロール売りで高いんです

ペンキもたくさん

ワークショップもしてて、貼り方や、椅子に塗ったり貼ったり、いろいろ教えてもらえます

もちろん、家や店舗の施工もされるそうです

私も作ろうとネットで購入してたのが国産壁紙で、、

その違いを聞いたりしてたら、、

輸入壁紙が欲しくなり

相談しまくって、お買いあげ

時間も僅かになり、

斐川のトロワさんでカフェタイム

あっと言う間に時間になってしまい、、

満喫したー

友達のパパと妖怪メダルでシッカリ遊んだお兄ちゃんは帰りの車でスヤスヤ

いっぱい遊んだご様子

母も満喫

息子も夢の中

良い休日でした