ひな祭りに、イチゴ大福

散らし寿司ケーキを作ってみました

なかなか良い感じ

けど、実はコレ、雛祭りの数日前で、

当日は時間が無くて焼きソバに（笑）

申し訳無いから、子ども達と何か作ろうかって話たら、さくら餅のリクエスト

んで、白玉粉や餡子やイチゴを買い出しに行ったのに、、、

さくら餅は、小麦粉がいるんだって

レシピをちゃんと見てなかったから

出来ず

仕方ないから、白玉粉でお団子にしようかって説得してたら、

白玉粉だけで他には、イチゴ大福が出来るそうな

かなり難易度高そうだけど、

レシピ見ながら水を入れて

レンジでチンのみ

二回ぐらい繰り返して

片栗粉をひいた上にお餅を伸ばします

イチゴに餡子をつけて丸くしときます

テーブルはエライコッチャだけど、

目をつむる事に…（笑）

全部、子どもにさせたけど、

意外と丸くなるものなんだね

完成もこんな素敵に

しかもしかも、すごく美味しくて

これは簡単最高

お雛様も出して、口のまわりが餡子まみれの唯一の女子

健やかに大きくなぁれ