昨日の予告通り、キュウリを沢山使ったお料理を作りました
力作ですよ~
先ずは一品目
サーモンとキュウリの柚子胡椒仕立てのサラダ
二品目
ササミとキュウリの柚子胡椒和え
三品目
ササミの七面鳥と子牛肉のスープがけ
???
最後は勿論、チロさんの分のお料理ですよ
『ササミは最高だにゃ~~
』
『キュウリじゃなくって良かったにゃ!!
』
キュウリのお料理は養母が美味しく頂きましたとさ。
※今回のお料理には、『柚子胡椒』をふんだんに使いましたが
とてもあっさりしててスパイシーな調味料だと思います。
サラダのドレッシングや冷しゃぶ等にも合いますよ。