晩生タマネギの収穫時期が来ましたが、、、、
今年はいつもと違ってました
いわゆる「とうだち」
茎が太くなり
先端がネギ坊主の状態になり
慌てて切り落としたのですが、すでに遅し
マラカスよりも小さいタマネギになりました
原因はいろいろ考えられるので
特定できないのですが
まあ、農薬不使用でやってますから仕方ないですね
一口大なのは
丸ごと煮込んだスープで美味しくいただきます
気を取り直して
ラズベリー(木イチゴ)の時期が来ました!!
つまみ食いしながら収穫
少しずつ冷凍にして溜めて
ジャムにする予定です(^^)
ニンニクの収穫時期にもなりました
この日は土曜の夜
次の日のお出かけも無し
餃子と丸ごとホイル焼き
うちの餃子は60個にミンチは200グラム
肉少なめで野菜たっぷりです
まさに、ニンニク祭りでした