今日の一品と小ネタ | 育児休業経験親父の適当日記@今は専業主夫

育児休業経験親父の適当日記@今は専業主夫

約1年間の育児休業を取得した小生の子育て日記だったけど、
生後29日で天国へ行った娘に見守られながら
支援学級で頑張る息子をサポートしようと仕事を辞めて主夫になった私のテキトー日記

筑前煮が好きです。


凝った料理が苦手な主夫の私なので、


正直、作るのは面倒くさいのですが、



久しぶりに、今日作ることにしました。



近所のスーパーが98円均一で野菜類が


安かったのですが、



さすがにシイタケとタケノコ(国産)は高いので、


買いませんでしたダウン



午後から真志君が昼寝をしたら、作る予定でしたが、



昼に私の両親が訪問


最近、帰省していなかったので、孫の顔を見に来たようです (;^_^A



母 : シイタケが生えたから持ってきたんだけど


私 : おおっ、ちょうど欲しかったんだわ。 ありがと



母 : 今年はもう生えないとおもってたんだけど


    久しぶりに、山へ見に行ったら、生えてたんよ




久しぶりに見たら生えていたシイタケがこれです




でかいですよ・・・・・・・ヽ((◎д◎ ))ゝ






というわけで、、、、、




気を取り直して、料理開始!




鶏肉・レンコン・ごぼう・ニンジン・コンニャクを適当に切って



炒めてみたところ




レンコンの大きさ



ちょっと大きいかなぁ・・・・・

(まあ、しっかり煮込めばいいか。。。)



それにしても、



シイタケ、でかっ!



と一人でノリツッコミしながら



1時間以上煮込んで完成



白だしを使ったので、色は薄めです

煮込みすぎて鶏肉がちょっと崩れましたA=´、`=)ゞ



が、味は完璧です(*゚ー゚)ゞ


今夜も美味しく晩飯をいただきました










というわけで、今日の小ネタ




ある新聞の間違い探しです




107つのまちがいさがし ~そば屋



107も探したくないです