筑前煮が好きです。
凝った料理が苦手な主夫の私なので、
正直、作るのは面倒くさいのですが、
久しぶりに、今日作ることにしました。
近所のスーパーが98円均一で野菜類が
安かったのですが、
さすがにシイタケとタケノコ(国産)は高いので、
買いませんでした![]()
午後から真志君が昼寝をしたら、作る予定でしたが、
昼に私の両親が訪問
最近、帰省していなかったので、孫の顔を見に来たようです (;^_^A
母 : シイタケが生えたから持ってきたんだけど
私 : おおっ、ちょうど欲しかったんだわ。 ありがと
母 : 今年はもう生えないとおもってたんだけど
久しぶりに、山へ見に行ったら、生えてたんよ
久しぶりに見たら生えていたシイタケがこれです
でかいですよ・・・・・・・ヽ((◎д◎ ))ゝ
というわけで、、、、、
気を取り直して、料理開始!
鶏肉・レンコン・ごぼう・ニンジン・コンニャクを適当に切って
炒めてみたところ
レンコンの大きさ
ちょっと大きいかなぁ・・・・・
(まあ、しっかり煮込めばいいか。。。)
それにしても、
シイタケ、でかっ!
と一人でノリツッコミしながら
1時間以上煮込んで完成
白だしを使ったので、色は薄めです
煮込みすぎて鶏肉がちょっと崩れましたA=´、`=)ゞ
が、味は完璧です(*゚ー゚)ゞ
今夜も美味しく晩飯をいただきました
というわけで、今日の小ネタ
ある新聞の間違い探しです
107つのまちがいさがし ~そば屋
107も探したくないです





