鶏胸肉で作るハム

こんにちは。

松村です。

自分でハムって作られるんですね。

というわけで、鶏胸肉のハムを作ってみました。

砂糖と塩をまぶして一日。

塩抜きしてラップでハムの形に巻いて沸騰したお湯に入れて、冷めるまで放置。

以上。

簡単に書くとこんだけ(^^)

料理の合間についでにやるだけ。

日にちはかかるけど、手間はたいしてかかりません。

んでお味も うまい！

ところで、どんくらい日持ちするんでしょう？

ご存知の方はお教えくださいm(_ _)m

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