麺屋 優創☆新大久保

新大久保にある 「麺屋優創」

魚介醤油ラーメンを頂きました。

蟹と海老でとった濃厚なスープ。これはブイヤベースの域に達していますね。
麺は平打ち、フイットチーネみたい。でもこのスープには上手く絡んでうまい！

久々にいい店を開拓したよo(^-^)o

http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13103572/