初のインフルエンザ。。

人生初！インフルエンザになってしまいました～

おとといから喉が痛く、なんかかすかーに血の味もしたりして、

こりゃそーとー喉が腫れて、炎症おこしてるな～

と思い、昨日の昼辺りから、

去年かおととしあたりに市販されるようになったロキソニン錠を飲んでいたら、

昨夜は、37.4℃の微熱が！

そして、その頃Jも若干お腹が痛く気分悪いと言うので、

熱をはかったら、やはり彼も微熱～

そして、今朝自分の体温を測ったら38.4℃になってた～

38度越えなんて、久しぶり！

でも、インフルエンザってもっと高熱が続くイメージだったので、

ただの風邪だろうと病院に。。

行ってる最中同僚からのメールで、どうやら

金曜・土曜から高熱が出てる人が多発。。

私の上司も、私の斜め前の席の部長も。。インフルエンザ（Ａ型）！

そして、そのほかにも高熱が出てる人が多数！

ということで、急遽インフルエンザの検査をしてもらったら

まんまと、上司・部長と同じインフルエンザA型でした。

初！噂のタミフル。

ちょっとドキドキ～

でも、解熱剤が効いてたので高熱があまり出なかったのか？？

今のところ36.8℃まで下がってるし、今は比較的食欲も普段に近い感じなので、

あまり実感が無いですが。

こんなインフルエンザもあるんですね～

周りがインフルエンザが多発してなければ、

薬飲んでるとはいえ、1日で微熱程度になってるので、

検査して判明して無かったら、明日には普通に会社に行っちゃってたかも！

普段より、高めの熱が出たら（それが続かなくても）まず疑った方が良いんだな～

と良い教訓になりました。

そして、Ｊですが、彼も私がインフルだと判明したので、

その後病院に行ったら、38℃と熱は上がってたので、

限りなく黒に近いかと思うけど、お医者さん曰くまだ早すぎるそうで、

明日もう1回、インフルエンザの検査をしに行くことになったそう。

解熱剤を飲んでるとはいえ、比較的体温も高めで、食欲も無く、

彼の方がよっぽど具合が悪そうです。

まぁ、でもそのほうが早く治ったりするのかな？？？

バターロール、レーズンシュガートップとメープル＆くるみのシュガートップ

今日も朝からパン作り～

バターロール

成型の段階で、レーズンを入れてるのもあります。

バターロールはこの形がラブリー

たまりません。

特に横から見た時の渦巻きが。。。

先週、使い切りたい生クリームがあったので、

平日夜に頑張って生クリーム＋ぬるま湯少し・

その代わりバターを減にして、卵無しで、バターロールを作ってみましたが、

今回は牛乳・卵あり・バター多からず少なからずで作ったけれど

同時に食べ比べた分けではないので、違いはあまり分からず。。

（但し、水分全部生クリームにしちゃうと濃すぎて失敗する。経験あり）

それよりは、砂糖の量とか？粉に味・食感の違いが出るな～と思ったり。。

その内、比較してMy Best　な分量を見つけてみたいなと。

そして、今日2回目のパン作りはこちら。

レーズンシュガートップ

＋メープル＆くるみのシュガートップ

基本は私のお気に入りの生イーストでフランスパンと同じ。

但し、砂糖を小さじすりきり１→小さじ2.5杯位に増量。

成型時＋成型前に丸める時に

レーズンバージョンはレーズンを加えて、

メープル＆胡桃バージョンは、胡桃のライトピースを加えて。

２次発酵後、クープを入れて、バターをのせたら

レーズンはグラニュー糖を振りかけて、

メープル＆くるみバージョンは、メープルシュガーを振りかけてみました。

いまいち、温度をどうするか迷いがあり、

朝のバターロールで使った卵液が残ってたので、

１回だけ艶出しに塗ったにもかかわらず、

いつものフランスパンの時の２２０℃以上で焼いてみたら

一瞬で焼けた。。

バター＆砂糖で焦げやすいし。

クープはぐわーっとなってるのだけど、若干膨らみが足りないかな。。

外はカリっとして、中はふわっと出来たので美味しかったけど。

真ん中の写真は、２回目で

温度１９０℃（家のオーブンでバターロールを焼く時の温度）で、

オーブン内である程度大きくなったら、温度を上げて２２０℃にしてみました。