甘そうないちごが安くなってたのでGETして作ったもの。
タルﾄ生地は、COOKPADでお気に入りのタルト生地レシピ
せつぶんひじき さんの サクサク☆タルト生地（全工程写真つき）
材料がシンプルで、扱いやすい生地でお気に入り～
チーズ部分の作り方は、通常のレアチーズと同じで、
但しイチゴはへたを取って、ブレンダーでピューレ状にして、
レモン汁を加えるタイミングで加えること！
今回は、クリームチーズ150g、生クリーム80cc、ゼラチン5g、
ゼラチンをふやかす用の水50cc、イチゴ（へたを取って）155g、
レモン汁大匙１にて！今回は飾り用にあまったイチゴをプラス。
イチゴの美味しさに左右
されるタルトだけど、やっぱり美味しい～
いちごは、ピューレにしてしまうので、多少ダメになってる部分があっても
切り取っちゃえばいいので、問題ない！っていうのも嬉しい。
そして、先々週？は
使っちゃった方がいいリンゴがあったので、
リンゴのケーキ ケーキを作りました。
これは、COOKPADの プリンママさん という方の
ワンボール☆まるごとりんごのケーキ というレシピにて。
レシピは、丸型だけど今回はパウンド型中と小にて。
ただしレシピ外なのは、リンゴは切った後、レモン汁を入れた水に漬けてました。
（りんごを使うまで）
結構それが、焼いた後レモンが効いてて良かったです。
本当に簡単だし、美味しかったです。
そして、週末は胡桃パンも焼いてました。
胡桃パンは、くるみたっぷり目で、甘めがお気に入り～
粉250gに対して、くるみ70ｇくらいは入れちゃいます
ホント、冬はオーブン使ってると少し台所が暖かくなるし
オーブン万歳
