海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips -139ページ目

海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips

旅行記(スペイン、メルボルン・ドイツ・ベルギー)・料理や語学・など
私のお気に入りの事を書いてます。

先週末、Jと免許の更新のタイミングが重なったため

2人で免許の更新に行きました。

(Jは日本で免許を取得していて、むしろスペインで車の免許は持ってない)

私は、ここ十数年全く運転はしてないので、もちろんゴールド免許。

まぁ写真付き身分証明書として活躍してくれてるので良いんです。

もし、運転したくなったら教習所で少し練習してからじゃないともはや無理!

さて、そんな教習所の帰り久しぶりに

アウトバック・ステーキハウスに行きました。

お気に入りの渋谷店ではなく、海浜幕張店ですが。

この日は、既にお疲れモードで重い肉はちょっと。。って気分な為

肉以外を注文することに。

とりあえず、そうと決まればまずこちら。

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フライドポテト単品好

これだけは、いくら食べても食べ飽きない子供の頃から続く大好物。

来年の4月には、これが食べたいのもあって

ベルギーに旅行するつもりなくらい。(ドイツも行きますが)

ベルギーのフリッツ食べてみたい~きらきら!!まぁベルギーのチョコもワッフルも食べたい~テレ

いつか、そのうち本場のFish&Chipsが食べたい~

と一人でもロンドンに旅行に行ってしまうかも。

そして、ここのお気に入り

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ハニーブレッドもちゃんときました。おかわり自由~

この甘さが美味しい。

ホントどうやったら作れるのか~パンだけTake Outとか出来たらいいのに。

(あっでも、今ネットで見るとTake  Out出来るんですね。さすがにパンだけって分けには

いかないにしても。今度試してみたいけど、ちょっと家に着くまでに冷めちゃうからどうかな~)

そうしたら、じっくり味とか研究出来そう。

そして、肉じゃないメイン

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グリルサーモン¥1790

サーモンがちょっぴりガーリックが効いてて

生臭くなく、ジューシーで美味しかったです。ぺこ

サーモンのステーキは時々作るので参考にしたい♪

まぁ決して安くは無いけど、パン代も込みのお値段だと思えば

ボリュームもあるし、満足です。

そうそう。このアウトバックステーキハウスは、アメリカのチェーン店アメリカですが、


テーマはオーストラリアオーストラリア


Jが指摘して思ったけれど、オーストラリア人はこのお店のことを

本物じゃない!にせもの~

と思ったりするのかな?

なんて思ったり。

オーストラリア料理って明確な料理は無いような気がするからどうなのか~

先々週末、友人Iちゃんと銀座でランチしたあとに

日本のカフェ第一号で創業が明治え゛!という 

超~老舗のカフェ

カフェパウリスタ にてコーヒータイムを。コーヒー

お店に着いたのは14:45くらい。

銀座のカフェの激混みタイムに既に突入してそうなお時間。時間

1階は、当時を彷彿とさせるような内装の為人気があるため満席。

でも、2階の今風の内装の方はすんなり入れました!きらきら!!

2人ともお腹いっぱいだけど、せっかくなのでケーキセットを。

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コーヒーは、森のコーヒーか私のお気に入りオールドコーヒーかを選べて

\1150?か\1050?\1050だったかな~

コーヒーのおかわりは¥300きらきら!!で出来ます。

コーヒー1杯単品でも¥500ちょっとだったかな?

私のケーキは、ザッハ(ザッハトルテというチョコレートケーキ)。

見た目重そうですが、食べてびっくり意外と軽めでしっとり美味しい~

お店で長年人気があるケーキなのもうなずけます。
ラブ

そして、コーヒーはやっぱり薫り高くコクがある
きらきら!!きらきら!!

Iちゃんのケーキは

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オペラ

コーヒーが美味しいカフェのコーヒーがしみ込んだ?生地がはさまっているオペラ

もちろん美味しかった!でも私はザッハの方が好みかも。

超老舗でコーヒーも美味しい!しかも銀座のカフェとしては値段も高くない!

だって、ケーキセットで1300円とか1500円とかするところって

結構ある気がするし、コーヒーのおかわりが¥300で出来ちゃうので

結構ながいも出来る。

CPは良いかと~

お店から出たのは17:00近く。

その頃の方が待っていた人が居たのは、みなさんこれから飲みにでも行くのか?

客層が高めで、銀座だから?

Iちゃんも気に入ってくれたので、ぜひまた行こう!と約束した私たちでした。




昨日の夕飯は手作りピザ!

最近のお気に入りは

生イースト・強力粉・オリーブオイル・塩少し・砂糖少し・水を使って生地を作り

薄めに3枚に生地を分けて、

ピザソースも手作りした、手作りピザピザ

+やっぱりお気に入りのBOSCO

ガーリック・レッドペッパーオイルをかけて焼けば完璧!

ピザソースはパスタソースでも家のオーブンの場合代わりに出来るけど

やっぱりパスタソースも余るから。

ピザソースと言っても混ぜるだけきらきら!!の簡単なもの。


でも、味は自分好みに加減できるし、美味しいですじゅる・・

まぁ適当だし、その場で味見しながら作れるので

覚書が必要なほどでも無いけれど、

COOKPADにアップしてみました。混ぜるだけピザソース

ずっと前にピザ職人だった経験もあるイタリア人のシェフに料理を習った時に、

やっぱり、ピザソースはトマトピューレを使って混ぜるだけのレシピを教わったんですよね~

まぁその時のレシピは量が大量で、かなりアバウトだったので覚えてないけれど。苦笑い

ピザソースって買うと余るし、そうしょっちゅうピザも作らないし、

味もしょっぱかったり、色々で

だったら使いきりの手作りピザソースが一番かな~と思い最近コレばっかりです。


具が、ミニトマト・ガーリック、マッシュルーム、サラミ、玉ねぎのピザ。

なんだか、安い溶けるチーズ使ったせいかかなりチーズがデロデロ~

モッツアレラも少し乗せてるけど。

それでも、ガーリックが効いてて美味しかったです。ラブ

悔やまれるのは、バジルが無いこと~はっぱ

近所のスーパーで売り切れてた。