昨日の夕方、まーたホームベーカリーにて。
今度はロールパン２回目！
比較的ちゃんと発酵したのですけど、どうやら薄く細長く成型しすぎた
？
＆ちょっとまた焼きすぎちゃいました。
細ながーいロールパン。
そして！
前にＣＵＯＣＡで買ったハンバーガーバンズ用の型も使用
左下のはちょっと膨らみ過ぎて焦げました。（ガスが抜けきれてなかった）
ロールパンとか成型が必要なパンはなかなか出来ないので
週末になるとどーしても作りたくなります！
でも、この週末はさすがに作りすぎだな
マーブルチョコパン・フランスパン・ロールパン！
ロールパンのレシピでハンバーガーのバンズ、
また作ろう～♪
ハンバーガーのバンズが作りたくて、ロールパンも作ったので。
もちろん、今夜の夕飯はお手製ハンバーガー
ハンバーグも手作りです。
ダイエッター向きハンバーグ。
挽肉100ｇに対して豆腐200ｇのハンバーグです！
柔らかめだけど、ちゃんとハンバーグな感じで美味しかったです。
あまりにハンバーグがでかすぎて
下のパンも見えてませんが、トマトも挟まってます。
今日は、これから明日の朝用に食パンを作る予約をするつもり～
会社の料理好き
同僚女子と同僚男子とホームベーカリーによるお気に入りパンレシピを
交換してきました♪
今夜作る予定なのは、同僚男子お勧め配合のソフト食パン！
いやぁ～楽しい。