昨日は、一応PAULでブリオッシュ
出来ました!
でも~クリスマス仕様 
ツリーの形してます。粉砂糖とかもかかってるし。
でも、一応ブリオッシュの生地らしいので、これで良しとしました!
写真左から、
イータリーのブリオッシュ、
PUALのブリオッシュ、
メゾンカイザーのブリオッシュ、
奥の黒っぽいパンは、
メゾンカイザーのピーカンナッツとホワイトチョコのパンです。
?!
今朝の写真は、なぜかみんな中が黄色っぽく見えますが、
実際は、昨日の写真のように、断然メゾンカイザーのブリオッシュが
中が黄色っぽく、PAULとイータリーは白っぽいです。。
食べ比べてみて私の感想は、
やわらかい順は
イータリー
PAUL
メゾンカイザー !
PAULのブリオッシュは、
ブリオッシュの甘さもあるけれど、
同時にかすかーに塩気がある気がします。
これは、これで美味しい
毎日もし食べるのなら、やっぱり私は、
メゾンカイザーのが一番好きかも!
ちなみに奥の
ピーカンナッツとホワイトチョコレートのパン
断面の白いのは、砂糖ではなく、ホワイトチョコ。
この写真では、あまり分からないけど、
ピーカンナッツもちゃんと、ところどころに入ってます
トースターで、ちょっぴり焼いてみたんですが、
トースターを開けた途端、ふんわりとシナモンの香りが~![]()
あまり、シナモンの香りが強い食べ物ってそれ程好きでは
ないのですが、このほのかーにっていうのは![]()
それに、ピーカンナッツ美味しい
胡桃と味が似てるけど、
あのピーカンナッツの香ばしさ?こく?は、たまりません
ホワイトチョコじゃなくて、
ブラックのチョコバージョンとかも出ないかな~
これは、なかなか気に入りました![]()


