やりましたぁ
まゆすけが日本にいた頃こよなく愛して週一で作って食べてたもの。
から揚げonサニーレタス
数日前、popoとトトロとから揚げ食べたいねなんて話してて、
4人で一緒に夕飯で食べることに
買い出しはpopoとトトロが事前に行ってくれました。
お陰で鳥の胸肉をすごく安くGet
ありがと～～～
やっぱ、から揚げは胸肉でやるとジューシーでウマい
昨日は4人のうちあたしだけが午前中で仕事が終わったので、
お昼前からから揚げの下準備をしました。
【から揚げ下準備】
肉に下味をしみ込ませましたぁ～
・醤油
・ワイン
（日本だったら料理酒を使ってたけどここにはないので）
・生姜
・ガーリック
半日以上味をしみ込ませたので、
最終的には水分を全部お肉が吸い取ってました(笑)
から揚げづくりはゆーすけの担当。
トトロにも手伝ってもらいました～。
日本にいたころもゆーすけがやっていたのでお手の物です。
そして、完成
わぁ～～～オーストラリアでから揚げパーティーやぁ
片栗粉しかなかったので、から揚げというより竜田揚げかな。
そしてまゆすけから揚げはサイズが小さいです。
この方が食べやすいし、見た目的に量が多く見えてお得
日本にいたころは、これにシーザードレッシングをかけて食べてました。
でもここではちょっとドレッシングが高価なので、
今回は塩とレモンで食べることに。
から揚げのほかに、
ファームから貰ってきたトマトと、
popoがポテトサラダを作ってくれましたぁ～
お味は…・
めちゃくちゃウマい
popoとトトロも「ウマいウマい」と言って喜んで食べてました。
よかったぁ～～～
そうなんだよねぇ～これ、本当にウマいんだよね
あっという間にペロリと食べちゃいました。
あぁ～～～もっともっと食べれたな(笑)
また鳥の胸肉が安い時を見計らって第二回目をやろうと思います。
次回はシーザーサラダドレッシングをかけてやりたいね♪
ちなみに今回かかった値段は、
全体で7ドル・・・一人当たり1＄ちょいです。
安い～～～