913.ダージリン

私は特に紅茶を好んで淹れる。

お気に入りなのはダージリン。

沸騰したアツアツの熱湯を一気にポットに注ぐと

香り高い、ほんのり甘いダージリンになる。

ちょっとだけ贅沢で至福のとき。

芳醇な香りと味わいのダージリンを口に含むと

ショパンの香り高く品格のある音楽が頭に浮かんでくる。

それはすっきりとしていながら深みがある。

そしてほんのり甘い。