内容量が表示より多いのはラッキーだけど。

子どものおかず作りで、毎週 自家製ウインナーを作っていますが、薄力粉を加えるとき、うっかり強力粉を入れてしまいました。
※小麦粉・強力粉は、購入した袋のまま詰め替えず保管しています。

入れたものは取り出せるわけもなく そのまま調理したのですが、もっちりとしてよかった印象でした。

困った…と思った、強力粉。

1キロ入りを購入して、４回で使いきるので今回は少し足りないな…。ただ、毎回４回目のパンは少し硬いような感じがしたので、今回は計量してみることにしました。

すると、２５０gを入れてもまだ残っていたのです。

子どものウインナーづくりに使った強力粉も合わせるとおよそ２０ｇ近く多い感じです。

内容量より表示より多いのはラッキーですが、４回目でも計ろうと思いました。

中途半端に余る強力粉は、ウインナーづくりに活用します。