ディズニーホテルの各レストラン&ラウンジで、シェフこだわりのスペシャリティな"一皿"をいただける「ディズニーホテル ~笑味Sara~」。
このメニューの提供は各店舗で8月、9月、10月に順次スタート。
今回は、8月から提供されているアンバサダーホテル 『花』のメニューを。
■花玉天丼
野菜や海老など約10種類のてんぷらが彩り鮮やかな天丼。
この日のてんぷらは...
大葉、ニンジンの葉、ピーマン、オクラ、トマト、ナス、椎茸に海老しんじょを詰めたもの、アスパラ、海老、ヤングコーン、蓮根、ズッキーニ。

ニンジンの葉のてんぷらって珍しい! 程よい苦味で美味しかった‼
一つのメニューで、こんなに沢山のお野菜のてんぷらがいただけるのは嬉しい♪
もちろんサクサク
サクサクのてんぷらの下には、ふわふわに仕上げた玉子。玉子の上にはカツオ出汁の餡がかかっている。
ほんのりと柚子風味。
写真は天つゆをかけた後だけど、玉子丼としてカツオ出汁餡のお味をより楽しみたいのであれば別皿をもらって、天つゆを別皿に注ぎ、てんぷらはそれにつけていただくのも良いかも..と教わった
次回いただく時にはそうしてみる!
てんぷらの種類も多く、御飯もしっかりいただけるのでかなりお腹にたまる一品。
これで2,000円というお値段はかなりお得だと思う‼
【販売期間】2015年8月6日(木)~
※2015年12月19日(土)~2016年1月5日(火)は提供なし。
【提供時間】11:30~14:30
※2015年12月19日(土)~2016年1月5日(火)は提供なし。
【提供時間】11:30~14:30
