ディズニーホテルの各レストラン＆ラウンジで、シェフこだわりのスペシャリティな"一皿"をいただける「ディズニーホテル ～笑味Sara～」。
このメニューの提供は各店舗で８月、９月、10月に順次スタート。
今回は、９月から提供されているアンバサダーホテル 『ハイピリオン・ラウンジ』のメニューを。
■蟹とトリュフのブレッドグラタン
『蟹やチーズ、ホワイトソースが絶妙に絡み合うブレッドグラタン。上にのせた卵の黄身を割ると、クリーミーな味わいをお楽しみいただけます。トリュフの香りも贅沢な、見た目も楽しい一品です。』
【販売期間】2015年9月15日（火）～
※2015年12月19日（土）～2016年1月5日（火）は提供なし。
【提供時間】12:00～23:00
平日の夜、夕食としていただいた。
限定20食、その時間まで残っていてラッキーだった♪
運ばれてきた時からトリュフのとてもいい香り！！
トリュフは細かく刻んだものがかかっているんだけど、こんなに少量でもこんなに香り立つんだ!!??ってくらい、とてもいい香りで幸せ
黄身とミニトマトのミッキーも可愛い♪
ミッキーの下、パンの表面にはたっぷりのチーズ、ホワイトソース、そこにほうれん草、カニ、トリュフ、ツナ、ハム。
8ミリ厚くらいのトーストにサンドされているのはハム。
まずは黄身を崩さずに。
トリュフの味、香りだけでなく、チーズやホワイトソースの香りも口の中で広がって
このままでも十分美味しい!!
途中からミッキーの黄身を崩してつけながらいただいた。
まろやかになって、また違った味わいが楽しめる。
私は、黄身をつけない方が好き
とっても美味しかったので、リピ決定！！
ディズニーだけでも美味しいものがたくさんありすぎて、あれこれ食べたいものも多くて、体が足りない・・