戦国武勇伝 「戦国BASARA4 皇」コラボ ディナーメニュー①

新宿のレストラン「戦国武勇伝」では、ゲーム「戦国BASARA4皇」とのコラボを実施中。

コラボ期間中はランチ営業もしていて、ランチ、ディナーで異なったメニューをいただける

今回はディナー♪

ディナーのコラボメニューは6品。

全種類をいただけるコースがあったけれど、前日までの予約、2名からの利用とのことで、おひとり様での当日利用は不可。

ということで、６品のコラボメニューの中から３品をオーダー。

⚫千利休 華麗なるおもてなし 変幻豆腐

チーズ豆腐、揚げ出し豆腐、厳選絹ごし豆腐を、それぞれ手前の薬味で。
薬味は塩&レモン、大根おろし、抹茶塩。

チーズ豆腐が濃厚で美味しかった‼︎

⚫石田三成 昔日に咲いた約定 生湯葉の春巻き

サーモン、クリームチーズ、アボカド、水菜を生湯葉のと海苔で巻いたもの。

お皿に梅肉ソースで石田三成の文字紋「大一 大吉 大万」が描かれている。

こういう芸の細かさ、大好き‼

②の記事に続く。