東京ディズニーランドホテル内レストランの『カンナ』で開催されたセミナー「プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル ウィズ・カンナソムリエ」 に参加した。
これまでも何度か開催されていたものの、なかなか日程が合わず、今回やっと参加できた‼︎
このセミナーは女性限定。
季節毎のテーマに合わせ、このセミナーのための特別メニューと、それぞれの料理の味を引き立てるワインを楽しめる。
今回参加したセミナーのテーマは、
【夏季】オセアニア
ワインの選び方や、当日ご提供されるお料理の味付けを自宅で再現する方法などについて、ソムリエやシェフが解説してくださるという貴重な体験もできるとのことで、とても楽しみにしていた♪
お料理は「前菜」、「メインディッシュ」、「デザート」。
飲み物は「スパークリングワイン」、「白ワイン」、「赤ワイン」、「ハーブティー」。
お料理とワインの詳細は別の記事で。
お料理とワインの詳細は別の記事で。