2025年の初収穫はコカブ

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します

すっかり投稿が滞っていたこちらのブログ2025年はぼちぼち更新していきたいと思います

今年1発目の畑の収穫はコカブ。

葉は、息子用にしらすとふりかけに。

試しに溶けない程度にお雑煮にも

甘くて美味しい

ポトフやお味噌汁に入れてあっという間になくなる

今年は、息子と家庭菜園を楽しみたいと思います

​今まで勉強した本

新装版 とことん解説! タネから始める 無農薬「自然菜園」で育てる人気野菜 [ 竹内 孝功 ]

連作でよく育つ野菜づくり 狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ [ 木嶋 利男 ]

一坪家庭菜園 狭い庭でもここまでできる [ 藤田智 ]

おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ [ 五十嵐 透 ]

一年中楽しめるコンテナ野菜づくり [ 金田初代 ]

育ちがよくなる！ 病害虫に強くなる！ 植え合わせワザ88　決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり [ 木嶋利男 ]