前回の更新からだいぶ時間が経ってしまいました。
あれからも家庭菜園は楽しんでいます。
そして先日は、知人から有機栽培の生姜と里芋をたくさんいただき、毎日美味しく食べています
ありがたいですね。里芋は2歳息子のご飯にも大活躍。
生姜はスライスしてお味噌に入れると美味しい。
ぬか漬け、薬味として使ったり、冷凍もたので長く楽しめそうです。
赤大根もいただいたり。食卓が華やかになります
夏はスイカにオクラ、イチゴの苗もいただきました。
夏、自分の畑では、モロヘイヤ、枝豆、ナス、ミニトマト、ピーマンなどを育てて
今はカブや大根を育てています。
畑の師匠からいろいろ教わりながら、引き続き楽しみます。
