毎日、少しずつ食卓に貢献するのが嬉しい

家庭菜園の醍醐味。

毎日、何かしら食卓に採れたてを還元できる幸せ

採れたては鮮度や栄養価が高いし、

お皿を彩ってくれるし、節約と盛り付けの隙間埋めにもなる笑

毎日少しずつ採れるミニトマト、絹さや、青しそ、伏見甘長、パセリ、

特に青じそは毎朝、出汁と味噌と刻んだシソを入れただし巻き卵にハマってます

大活躍してます

参考にしてる本
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連作でよく育つ野菜づくり: 狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ

連作でよく育つ野菜づくり 狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ [ 木嶋 利男 ]

おいしく長く楽しめる! 収穫野菜の保存テク&レシピ (ナツメ社のGarden Books)

おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ [ 五十嵐 透 ]

一年中楽しめるコンテナ野菜づくり: 畑がなくても簡単おいしい!

一年中楽しめるコンテナ野菜づくり [ 金田初代 ]