9月・10月 募集のレッスンです

ご訪問ありがとうございます。

芦屋・西宮、陰陽調和の重ね煮料理教室「MITOFUJI」主宰のちおりんです。

暑い暑い8月が終わりました～(＾＾ゞ

9月といえば、そろそろ新米が出はじめ穀物やでんぷん質のお野菜が美味しくなりまってきますね～9月.10月も旬のお野菜たっぷりメニューでお届けいたします！

現在募集中のレッスンです。

9月11日　たっぷりお野菜の一汁一飯重ね煮料理教室　＠フクギドウhttp://www.fukugi-do.com/

9月21日　いんやん倶楽部認定教室　＠ネッツテラス夙川2F

9月25日　重ね煮×発酵の力！重ね煮料理(ベトナム料理)　＠ネッツテラス夙川2F

9月30日　働く女性を応援！重ね煮料理教室　＠ネッツテラス夙川2F

10月1日　ジビエ＆重ね煮料理レッスン　＠ネッツテラス夙川2F　

10月2日　お野菜たっぷり！重ね煮料理で、やさい好きな子に育てる塩崎先生の料理教室　＠ママズケアhttp://www.mamascare.com/

10月19日　いんやん倶楽部認定教室　＠ネッツテラス夙川2F

10月21日　腸スッキリ！美肌と健康を手に入れる！重ね煮料理教室　＠未病・健康つぶらカフェ　和歌山

https://ja-jp.facebook.com/tsuburacafe.sanbancho/

10月23日　重ね煮×発酵の力！重ね煮料理　(中華料理)　＠ネッツテラス夙川2F

●陰陽調和の重ね煮料理とは
●ちおりんの重ね煮料理教室
●料理教室へのアクセス
●講師プロフィール
●教室の最新スケジュール
●お申込み・お問合わせ
●ホームページ

【満員御礼】9月から「離乳食期→子育て期みんなのごはん作りの教室へ」リニューアルします！

ご訪問ありがとうございます。

芦屋・西宮、陰陽調和の重ね煮料理教室「MITOFUJI」主宰のちおりんです。

昨年10月から、ママズケアさんで離乳食向けの講座を開催してきましたが、9月より、「お野菜たっぷり！重ね煮料理で、やさい好きな子に育てる塩崎先生の料理教室」にリニューアルしま～す！

私は長女の出産をきっかけに、陰陽調和重ね煮料理に出会い、離乳食からスタートしました。

離乳食期で終わらずに、現在進行形(重ね煮歴14年)、その上、皆様にお伝えするようになったのは、やっぱり重ね煮料理が簡単で美味しくて、二人の子どもたちが、お野菜好きに成長して健康で、薬局や病院のお世話になることがほとんどない・・・からなんです。

子育て期って、食べ物の好き嫌いがなくて、病気もしないで元気にすくすく大きくなって欲しい！この願いは、きっとどのママさんも共通だと思うんです。

季節の旬のお野菜を頂くってことは、自然の摂理に沿っているし、お野菜の成長するエネルギーも強くて、栄養価も高いのって知っていますか？

今年の夏は猛暑続きでしたね～そんな時はトマトになす、きゅうりなど食べたくなりませんでしたか？その感覚ってとても大切で、暑い夏に水分の多いお野菜を頂くことで、私たちは自然と身体の熱を取ってもらっているんです。

それに、旬のお野菜をたくさん頂くことは、今、話題の腸内環境も整い腸力があると病気にも掛かりにくい、免疫力、自己治癒力がアップします。そして旬のものって安価で懐にも優しい～です

夏野菜、陰陽調和の代表的料理はラタトゥイユ～小さい子から大人まで大好きな味！

そんな旬のお野菜をたっぷり食べられる調理法が陰陽調和の重ね煮なんです！

師匠　梅﨑和子先生主宰のいんやん倶楽部で販売の「陰陽調和重ね煮のてぬぐい」生徒さんからも好評です！

リニューアル後、第1回目のメニューは、陰陽調和重ね煮の基本、季節野菜のお味噌汁を作ります。お味噌汁を習っておくと、春夏秋冬のお野菜で応用ができるので、とーっても便利で重宝するレシピです。他は、黒米入り枝豆ご飯、南瓜といんげんの胡麻煮、おやつの全4品を作ります。

自宅幼児食講座の一例です。ご飯、汁もの、煮物、おやつの4品

ん？このメニューで離乳食も？と思われる方も大丈夫ですよ～大人用の調理鍋から取分けができますからね最小限の調味料で味付ける優しいお味の陰陽調和の重ね料理教室で、ご一緒に重ね煮料理体験をしてみませか～離乳食期の参加者さんには、調理途中で取分けポイントもお伝えいたしますね

こちらの教室は、通常レッスンと開催場所が異なり、下記になります。

↓　　　↓　　　↓　　　↓

場所：産後ケアサロンさくら夙川(西宮市神楽町11-20イースト夙川202号室)

日時：毎月第一火曜日(年始は変更あり)

参加費：￥5,000

定員：6名

対象：プレママ期から離乳食期・幼児食期の子のママさん。お料理が苦手な初心者さんもベテランさんもどなたも歓迎です

内容：調理実習形式で全4品作り、お食事をします。食材の旨みを活かすので、調味料は少なめ、砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用です。お子さま連れ可能ですが、託児はありません。実習中のお子様の安全管理には保護者の方でお願いいたします。また、アレルギーのある方もいらっしゃいますので、おやつの持ち込みはご遠慮お願いいたします。

お申込み：ママズケアネット予約→http://1cs.jp/mamascare/x

お問合せ：↓　　↓　　↓

●陰陽調和の重ね煮料理とは
●ちおりんの重ね煮料理教室
●料理教室へのアクセス
●講師プロフィール
●教室の最新スケジュール
●お申込み・お問合わせ
●ホームページ

陰陽調和の重ね煮×発酵の力！7月から新しいレッスンがスタートしますよ～

ご訪問ありがとうございます。

芦屋・西宮、陰陽調和の重ね煮料理教室「MITOFUJI」主宰のちおりんです。

今日は新しいレッスンのご案内ですよ～o(^▽^)o

日ごろは陰陽調和の重ね煮料理を中心にお伝えしていますが、もっと美味しく、それも和食に限らずに世界の郷土食を簡単に作れたら良いな～と、色々と試みてきました。

私の大好きなアジアン料理を中心に、重ね煮×発酵の力で美味しくヘルシー、カロリー控えめに作ることができましたよ～

重ね煮×発酵だから、もちろん油の使用も控えめ、お砂糖不使用、○○の素を使わなくてもちゃんと本場の味に近づけます。そのうえ、女性にもみんなにとっても、とても嬉しい今大注目の腸にも優しいお料理になります。乳酸菌たっぷりの発酵させたお野菜は、腸内の善玉菌の餌になり、腸内環境が整い、お通じがよくなったり、お肌の調子も良くなります。そして重ね煮調理で素材の持ち味を活かすので、調味料も控えめでとってもヘルシーに出来ちゃいます～（≧∇≦）

トマトを塩水に漬けて乳酸発酵させて、重ね煮に用います。

トマトのグルタミン酸で旨みがさらに出ます～(^O^)

7月～9月の3回開催です。

7/24火　沖縄(タコライス、アーサー汁、もずくとゴーヤの天ぷら、クーブイリチー、冷やしぜんざい)

8/21火　タイ(ジャスミンライス、ココナッツカレースープ、ガイヤーン、パッタイ、ソムタムキャロット、バナナのココナッツ揚げ)

9/25火　ベトナム(コムガー、あさりのフォー、かぼちゃのクロケット、焼きなす風サラダ、白玉とタピオカのチェー)

沖縄料理のタコライス、重ね煮調理でお豆もお肉も入って栄養満点＆ヘルシー（≧∇≦）

あなたも陰陽調和重ね煮＆発酵の力でアジアンの郷土料理を私と一緒に作って、美味しく味わいませんか？(^∇^)

場所：ネッツテラス夙川2F

時間：10時～13時

参加費：￥6,500

持ち物：エプロン、三角巾、筆記具

定員8名

●陰陽調和の重ね煮料理とは
●ちおりんの重ね煮料理教室
●料理教室へのアクセス
●講師プロフィール
●教室の最新スケジュール
●お申込み・お問合わせ
●ホームページ