【残2名さま】ワーママを応援する!重ね煮で作る応用料理教室 | 重ね煮料理研究家の塩﨑千織がお伝えします

重ね煮料理研究家の塩﨑千織がお伝えします

いんやん倶楽部師範の塩崎千織です。旬お野菜を中心に使って重ね煮料理でからだを整える食べ方をお伝えしています。アレルギー疾患や更年期の不調ある方々におすすめです。

こんにちは。

芦屋・西宮で陰陽調和の重ね煮料理教室を主宰の【MITOFUJI】ちおりんです。

 

今日は、毎日お仕事にいそしみながら家事と両立をしているワーママを応援する

重ね煮料理教室の案内です。

 

陰陽調和の重ね煮料理、聞いたことありますか?

季節の食材をお鍋に、お野菜の陰から陽の順に切って、重ねて、煮るだけたった3ステップ

の簡単、時短、美味しい調理法なのです。

 

重ねるとこんな感じです~

 

 

この重ね煮、魔法のような調理法で、食材の旨みを最大限に活かすので、調味料も

色々使わなくてもお塩、お醤油だけでも十分美味しいのですウインク

 

嬉しいことに、定期開催している離乳食講座、幼児食講座では、「重ね煮にして子供が

野菜をたくさん食べるようになりました。」とリピーターさんも増えていますよ~

 

メニューのメインは重ね煮マッシュポテトです。これがあればコロッケ、ポテトサラダ、

子どものおやつ芋モチと展開できます。時間があるときに多めに作っていれば重宝します。

他カレーピラフ、旬菜とあさりのスープ、野菜料理の全6品作ります。

 

そして、開催場所は昨年12月にオープンしたとっても素敵なネッツテラス夙川さんで行います。

2Fの蔦屋監修の蔵書は3000冊、キッズルームもありますよウインク

 

重ね煮料理初めての方もリピーターさんも大歓迎ですニコニコ

 

日時:5/26(土) 10時~13時

場所:ネッツテラス夙川2F

メニュー:帆立とうすい豆のカレーピラフ、旬菜とあさりのスープ、基本のマッシュポテト

     からコロッケ、ポテトサラダ、芋モチ、春野菜の梅和え

参加費:¥6,000

持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記具

 

詳しい場所はこちらから

https://ameblo.jp/chioristyle/theme-10105780355.html

 

お申込お問合せはこちらから

https://ameblo.jp/chioristyle/theme-10105780366.html