去年は父ちゃん鬼の登場に、泣き叫ぶと同時に失禁した息子も、今年はもらさずに豆を投げられました
成長したなぁ
さて、我が家では毎年恵方巻をこしらえます🌀
何年か前にテレビでプロの方が、ラップを巻きす代わりに使って巻き寿司を作るのを見て以来、チョチョイのチョイです
手作りすると好みの具を入れられますし、太さも自由に決められますし、何より格安です💸
今年は恵方巻を理解できるようになった息子が、大好きなウィンナーを希望しました
ウィンナー＆千切りキャベツ巻き
ブリの唐揚げ＆サラダ菜巻き
ウィンナーの方はマヨネーズ味、ブリの方は甘だれ味（砂糖、醤油、みりん各同量を煮つめたもの、うなぎのタレの味です）にしました。
子どもたちでもかぶりつける太さにして。
ラップで上手く巻くコツは
①欲張って酢飯を入れすぎないこと
②巻き終わり部分1㎝には酢飯を乗せないこと
③始めのひと巻きで「ギュン‼︎」っとしっかり巻き込むように握ること
です
恵方巻を作りを見学して、お腹を空かせて楽しみにしていた息子。
…の割には一本しか食わんのかい
大量に余り、我々の弁当になりました