ブログネタ:お酒に合うのはこの一品!
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とりあえず。。。のビールから。。。
3位:ポテトチップ
に限らず塩味系のスナック菓子やらジャンキーなものが合う。
2位:冷奴
暑い夏は冷奴にビール!!!に限るでしょう。。冷奴には生姜をお忘れなく。
1位:枝豆
相性ということであればこれしかないっっ!!!
つづきましてぇ。。。ワイン。
3位:オリーヴの実
種付きがベター。食べにくいが、種についた取れにくい果肉をできるだけきれいに取ろう!ということでしばらく種を口にふくみつつ。。。がなかなかワインと合う気がするのですが。。。
2位:スパゲッティ(トマトソース系のやつが特に)
スパゲッティを食べる時の飲み物は、、、、やはりワインでしょう!水代わりね。
1位:チーズ(なんでもいいけどできればブルーチーズとかカマンベールとかチェダーとかなんとかかんとか、、、本格的な塊りのやつがよい)
かなりでっかめの塊りチーズでも、、、なぁーんとなくぱくぱくいけちゃう。気付いたらあれっ?もうない。。。みたいな。。。
日本酒は??
3位:するめ
2位:野菜のおひたし(ほうれん草とかなすかな?鰹節ふって醤油をちょろっとだけ。。。が好きっ!)
1位:お刺身
こりゃ文句ないでしょう。。
魚はなんでもOK。
赤かろうが白かろうが。
タコ、イカ、貝ももちろんっ!!!
いやあ。日本人に生まれてほんっとによかったねぇ~~。
焼酎は??
3位:サツマイモのてんぷらとかそばとか???
って。。。焼酎の原料に左右されているだけのような。。。
2位:宮崎地鶏のもも焼き
野郎4人でゴルフ旅行に行ったときに出会った!!サイコー!!
宮崎といえば焼酎。
グラスで頼んでもドボドボォーっとロック!
そしてもも焼き!!!
基本の塩、タレの他、カレー粉をまぶしたものとかいろいろな風味が楽しめ、めちゃ焼酎に合う。
あまりに合いすぎるのではしごして「これでもかっ!」ってぐらいもも焼きを食した記憶がある。。。
1位:おでんっ!!!
すべての具にぐぅ~~!(おめでとう!!2008流行語大賞!?)
大根OK
ちくわOK
がんもOK
ちくわぶ(関東ローカル??)OK
ゲソOK
厚揚げOK
ウインナー巻きOK
はんぺんOK
つみれOK
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もうほんっとなんでもOKなのよねん♪
やっぱおでんにゃ焼酎だなぁ。。。(ありゃ?お題に従えば「焼酎にはおでん」か。。。)
ブランデー。
3位:ナッツ類(カシューナッツがよい気がする。。。)
2位:チョコレート
1位:石原裕次郎の歌を聞きながら。。。
最後はシングルモルトのウィスキー!!!
3位:該当なし
2位:該当なし
1位:そのウィスキーの産地の水!!!
最後の2つはひとしきりご飯など食べた後で飲むため、ほとんどつまみはいらない。。
裕ちゃんとかNat King Coleとかききながら、、、ゆったりくつろいでシビシビ味わうのがいいよねぇ。。。
ブランデーはそうでもないけどさ、、、やっぱシングルモルトのウィスキーはさ、、、余計なもん混じると味が分かんなくなるというか。。。
酒自体の味を楽しみたいのさ。。(まあ高級な日本酒なんかも似たようなところがあると思うが。。。)
ということで基本は薄めず。
チェイサーとして産地の水を飲む。これがベスト!!!
スコットランド辺りでは酒蔵を巡っては飲む!ってのが理想なんだけど。。。こりゃちと贅沢といいますか。。。そもそもスコットランドまでの往復が。。。時間も金もない。。。
しかぁし!!!
神はぼくを見捨てなかった!!
あるじゃんあるじゃん地元にサントリー!!!
そう。かの「山崎」の産地なのであります。
さらには、、我が大阪府三島郡島本町の水道水は、サントリーの工場の水と水源は同じときたもんだ。
ああーーーっ。
ゆっくり「山崎」と水道水を楽しみたいものだ。。。4月に帰国したら。。。