こんな本読んでます。今読んでいる本。糖質制限食については、糖尿病の治療やダイエット目的でたくさんの書籍が出ていますが、本書はステージⅣとかⅤとかの進行がん患者への治療法の一つとして食事療法を解説しています。まだ読んでいる途中なのですが、大変興味深い内容になってます。