甘酒

いつも作ってる甘酒の材料。

・ごはん　300g
・米麹（乾燥）　200g
・水　400ml

コツはきちんと浸水すること。

気持ち柔らかめに炊くこと。

出来上がったものはリッチェルの冷凍トレーで保存。

炭酸水で割って、レモン・しょうがを入れるとおいしい！