チャイナサロン#124 ~茹で豚 黒酢ソース~ 豚バラ肉は圧力鍋で柔らかくして、余分な脂を取り、黒酢のソースでいただきます。 ~中華風五目きんぴら~ 牛蒡、蓮根、人参の根菜に、牛挽き肉でしっかり味をからませ、しらたきでボリュームアップ。 ~きのことわかめのスープ~ 塩蔵わかめに、お好きなきのこをたっぷり入れて。