チャイナサロン#124 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

~茹で豚 黒酢ソース~

豚バラ肉は圧力鍋で柔らかくして、余分な脂を取り、黒酢のソースでいただきます。

 

~中華風五目きんぴら~

牛蒡、蓮根、人参の根菜に、牛挽き肉でしっかり味をからませ、しらたきでボリュームアップ。

 

~きのことわかめのスープ~

塩蔵わかめに、お好きなきのこをたっぷり入れて。