釜蔵@越後湯沢

金曜日、久しぶりの苗場に行く前に、湯沢でもち豚を食べてから行くことにしました。

釜蔵のもち豚のトンカツは、衣はサクサク、お肉は柔らかくて、甘い👍

そして銅釜で炊く白いご飯。

このてっぱんメニューは，安定の美味しさ

久しぶりに行く湯沢は、コロナで寂しくなっているかと思いきや、珈琲屋さんや、おにぎり屋さんなど、何軒か新しいお店ができていて、ちょっとこれからが、楽しみです。

もちろん❣️爆弾おにぎり🍙は欠かせません