チャイナサロン48

先週、日曜日のチャイナサロンでは、～ピーマンの肉詰め　甘酢あんかけ～　を作りました。
「ごはんはいつも　家族の真ん中に。」　にもあり、チャイナサロンでも人気の一品。輪切りにした、一口サイズの肉詰めは、お弁当でも、大活躍。甘酢あんかけと共に、おろしポン酢も、息子達には、人気でした。

〜蒸し鶏とザーサイのサラダ〜

いわゆる、棒棒鶏に近いものですが、ザーサイの歯応えがアクセントに。また、きゅうりではなく、万能葱が水っぽくならず、いい仕事してくれてます

〜トマトとミックスベジスープ〜