すっぽんのおこわ@プライベート シェフズ スタジオ 山岡

山岡先生のすっぽん料理（かなり、レアです）を堪能してきました❗️

〜すっぽんの煮込み〜

ちょっとビックリ❣の、大きなアキレス腱。（しいたけのすっぽん　先生、お茶目です）

〜すっぽんのおこわ〜

とっても、とっても、楽しみにしていたおこわは、すっぽんの旨味がしっかりもち米にしみ込んだ、逸品でした。

この他にも、上海蟹とふかひれの煮込みも出していただき、至福の一時でした。

デザートは～日向夏のセリー～

最後まで幸せ～