今年最後の上海蟹@プライベートシェフズスタジオ 山岡 先日の酔っ払い蟹コースに続き、上海蟹のディナーコースを、ランチタイムにいただきました ⬆︎〜上海蟹たっぷりのフカヒレの姿煮〜 〜伊勢海老の翡翠ソース〜 綺麗で、美味しい 〜白霊茸と髪菜、鮑のオイスターソース煮〜 鮑がとても柔らかく、白霊茸の食感を楽しむ、素敵なお料理でした
