チャイナサロン 45 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

~卵と海老のチリソース~
ちょっとだけ甘くした卵が、辛いチリソースをおちつかせてくれます。
 
~カブとハムのあえもの~
カブは塩して、味がよく入ります。
 
~にんにく団子のスープ~
にんにくのみじん切りが入った肉団子から、美味しい出汁がスープにでて、白菜が美味しいチョキ