チャイナサロン 1 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

お義母様とお嫁ちゃんの新しいクラス。(お義母様は何年もいらしてくださっているのですが、お嫁ちゃんの為に) 第1回目のお料理 (からでいいと言ってくださり……)です。
↑~胡瓜と人参のピクルス~
 
~豚ヒレの黒胡椒焼き~
 
~海老の赤青ピーマン炒め~
 
海老の下処理、油通し、野菜の切り方のコツ……等々、お義母様にもなかなかきけないことを、一緒に作りながら質問いただいたり、お喋りしたり、大笑いしたりしながら、楽しく作りました~音譜