今日の晩ごはん ～万願寺唐辛子とじゃこの炒め物～

「ごはんはいつも　家族の真ん中に。」では、しらすを使いましたが、今日はじゃこ。赤い万願寺があったら、即、買いです。

材料。

万願寺唐辛子を5㍉に、切るだけ。

じゃこ(しらすの場合は唐辛子を先に炒めます)を胡麻油で炒めます。

唐辛子を入れ、塩して、さいごに削り節を入れて、仕上げます。