今日の晩ごはん ～絹さやと豚挽き肉の炒め物～ 材料。 絹さやは二等分、にんにくはみじん切り。 絹さやは、両端をおとして二等分にすると、綺麗にそろいます。 絹さやは、塩ひとつまみを加えた熱湯で茹で、流水で色止めします。 にんにくを炒め、豚肉を炒めます。 豚肉の色が変わったら、絹さやを入れて、塩で味を整えます。
