今日の晩ご飯 ~にらと桜海老の炒め物~ | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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代々木上原・新宿

 

これも「ごはんはいつも 家族の真ん中に。」にあります。桜海老がいい仕事してくれます。
 
材料。
 
にらは3~4センチに、切ります。
 
桜海老を、胡麻油で、じっくり炒めます。
桜海老から、香ばしい香りがしたら、にらを入れて、塩して、できあがり。
たったこれだけですが、ご飯がすすむ、美味しい一品に。