ハプスブルグ ファイルヒェン@銀座

ずっといただきたかった、↑モーンクーへン。

けしの実のケーキ。

たっぷりのけしの実と少しのお粉で、こんなにきれいに焼けるなんて……✌️

オーストリア国家公認キュッヘン（料理）マイスターの神田シェフが創る、美味しいお料理を堪能しました。

メインは、牛ほほ肉の煮込み。

オーストリアのパスタ添え。

北海道の毛蟹のお料理。

カリフラワーの泡あわソース。

クロケットが入ったスープ。