チャイナサロン 40 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

~海老とオクラの炒め物~
以前、婦人之友に掲載した、お料理です。
海老もオクラも油通しして、炒め物合わせます。
 
~大根と厚揚げの煮物~
生徒さんがレシピを見て、「文字だけで美味しい‼️とわかる✌️」と、おっしゃってくださった1品。
 
~ささみと春菊のスープ~
「ごはんはいつも 家族の真ん中に。」にある、お料理です。
薄切りにしたささみを片栗粉をつけてのばします。